古樹甲州の収穫

9月の終わりに収穫をしました！

1年にたった1度だけの楽しみです。

今年も長雨で、梅雨の時期から悩まされましたが、前田龍珠園では毎日のように葡萄園を廻り、丁寧に一粒一粒ハサミを入れて管理してきました。

そんな大切な葡萄、今年も仲間達が集まってくれて、丁寧に収穫して、じっくりと選果してくれました。

例年と違うのはコロナ対策。

全員が同じ方を向いて選果作業をするなど色々と注意を払いました。

一房の粒が少量になってしまう物もありましたが、美味しい葡萄だけを残すことは、前田龍珠園の美味しいワインへのこだわりです。

葡萄の色は濃い紫色に。

収穫後の畑は仕事が一段落したかの様な落ち着いた様子です。

さあ、この後は醸造です。

今年の葡萄も色濃く、琥珀色のワインが出来そうな予感がしています。