新酒アヤモノポール2017発売!2018/2/15〜営業日のお知らせ

いよいよ新酒アヤモノポールが登場しました!

 

前田龍珠園では、たったひとつの畑で甲州葡萄を作り、その小さな畑だけのモノポールワインを造っています。

 

除草剤は使いませんから、春過ぎからは雑草との格闘です。

 

剪定した枝をチップ状にした物や、収穫後に一粒一粒丁寧に剪定して落としたクズ葡萄を肥料にします。化学肥料は使いません。

 

そのようにして育てた2017年の甲州葡萄は小粒で、皮が厚く、糖度は20度もあり、酸度も良好で、期待していた通りのワイン用葡萄が出来ました。

 

ワインは水を使わず、果汁だけでお酒を造ります。

 

葡萄の出来がワインの美味しさにそのまま反映してくるのです。

 

2017年産アヤモノポールをどうぞご期待ください。

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営業日のお知らせです。

 

2/15(木)休み

2/16(金)休み

2/17(土)11:00〜16:00

2/18(日)11:00〜17:30

2/19(月)14:00〜17:30

2/20(火)14:00〜17:30

2/21(水)休み

2/22(木)休み

 

配達もしております。また、時間外でも出来るだけ柔軟に対応させていただきますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

前田龍珠園

📞0443285527