2021-09-29から1日間の記事一覧

2021年ワイン仕込み 他のワインとの違い

ワインの仕込みが終わりました。 前田龍珠園の畑は祖父が土屋龍憲氏の息子さんから譲り受けた古い畑です。 土屋龍憲氏とは、フランスに派遣され日本に本格的ワイン醸造法を持ち帰って来た方。 畑の直ぐ側に生家があります。 前田龍珠園ではそのたった一枚の…