青芽接ぎとは?

10年以上前になりますが、甲斐路という葡萄の木を切ってしまいました。

 

根元からバッサリ。

f:id:ryushuen:20180518224052j:image

 

けれど春になると必ず芽吹き、力強くツルが伸びて、とうとう今年は花が咲きました。

f:id:ryushuen:20180518224113j:image

根っこもしっかりしていそう。

 

ビジュノアールの台木にして生かしていこう。

 

葡萄作りの名人をお願いして、青芽接ぎの指導をしていただきました。

 

今後どういう形の枝を作っていくのかを一緒に考えて。

f:id:ryushuen:20180518225123j:image

台木4本のツルを残しました。

 

4本全てに、畑から切ってきたばかりのビジュノアールのツルを接木します。

 

台木の切り口と同じ太さのビジュノアールを選んで、剃刀でくさび形に。

f:id:ryushuen:20180518224824p:image

次に、台木の切り口の中央に剃刀を割り入れ、

くさび形の部分を差込んだら、接木用のテープで雨などが入らない様にシッカリと固定します。

f:id:ryushuen:20180518224305j:imagef:id:ryushuen:20180518224649p:image

台木に残すのは葉っぱのみ。

 

台木の活力は、接木した部分だけに集中させなくてはなりません。

 

孫芽などは穿る様に取り除きます。

 

名人の手に掛かるとあっという間。

f:id:ryushuen:20180518225255j:image

全てが論理的で、学ぶ事が多い作業でした。

 

営業日のお知らせです。

5/19(土)休み

①テラスマルシェ出店

f:id:ryushuen:20180518230339p:image

②vege&fork出店

f:id:ryushuen:20180518234118j:image

5/20(日)11:00〜18:00

vege&fork出店もします。

5/21(月)14:00〜18:00

5/22(火)休み

5/23(水)14:00〜18:00

5/24(木)休み

5/25(金)14:00〜18:00

5/26(土)11:00〜17:00

『前田龍珠園のワインをJAZZの調べに乗せて』

f:id:ryushuen:20180518233037j:image

5/27(日)11:00〜18:00

森のマルシェ出店

f:id:ryushuen:20180518233306j:image

時間外についても出来る限りご要望にお応えいたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

前田龍珠園  店主